Rodrigo Gayá es el director de Gayalí y Confitería Las Delicias. Además, es presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Santa Fe (AEHG). Charla con Guillermo Tepper sobre la historia de la empresa familiar, la realidad del sector gastronómico, la nocturnidad y el potencial turístico de Santa Fe. Perfiles de época Litus TV Agosto 2023.